El Boxtha celebra su identidad con muestra gastronómica en Actopan
Actopan celebró la Primera Muestra Gastronómica El Boxtha, un lugar donde el sabor y la tradición fueron protagonistas.
Entre aromas de cocina tradicional, recetas heredadas y el pulso de la vida comunitaria, la localidad de El Boxtha, en Actopan, celebró la Primera Muestra Gastronómica, un encuentro que convirtió a la comida en lenguaje de identidad y memoria.
El evento fue encabezado por la secretaria de Cultura, Neyda Naranjo, y la presidenta municipal, Imelda Cuellar Cano, quienes recorrieron los espacios donde cocineras y cocineros compartieron platillos cargados de historia, reafirmando el valor de las culturas vivas que persisten en la región.
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La jornada se transformó en una experiencia sensorial y colectiva, donde cada preparación evocó el pasado y fortaleció el orgullo comunitario. La participación institucional también buscó subrayar el compromiso de preservar estas expresiones.
El encuentro fue posible por la organización local: autoridades reconocieron el trabajo de la delegada Aideé Aldana, así como del Comisariado Ejidal y el Comité de Feria, quienes articularon esfuerzos para dar forma a este espacio de encuentro.
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