{"id":9771,"date":"2026-06-10T08:00:00","date_gmt":"2026-06-10T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alasmedios.com\/?p=9771"},"modified":"2026-06-09T14:29:42","modified_gmt":"2026-06-09T20:29:42","slug":"ana-karen-gomez-convierte-cascaras-de-huevo-en-una-promesa-para-regenerar-dientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alasmedios.com\/index.php\/2026\/06\/10\/ana-karen-gomez-convierte-cascaras-de-huevo-en-una-promesa-para-regenerar-dientes\/","title":{"rendered":"Ana Karen G\u00f3mez convierte c\u00e1scaras de huevo en una promesa para regenerar dientes"},"content":{"rendered":"\n

Lo que para la mayor\u00eda termina en la basura podr\u00eda convertirse en un recurso valioso para la medicina y la odontolog\u00eda; es la visi\u00f3n de Ana Karen G\u00f3mez Flores<\/strong> con las c\u00e1scaras de huevo.<\/p>\n\n\n\n

Ana Karen G\u00f3mez Flores<\/strong>, estudiante del Doctorado en Ciencias de los Materiales<\/strong> de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Hidalgo (UAEH)<\/strong>, desarrolla una investigaci\u00f3n que busca transformar la c\u00e1scara de huevo<\/strong> en hidroxiapatita<\/strong>, un material fundamental para la formaci\u00f3n y regeneraci\u00f3n de huesos y dientes.<\/p>\n\n\n\n

Investigaci\u00f3n y bajo impacto ambiental <\/h2>\n\n\n\n

La propuesta apuesta por una alternativa distinta a los procesos convencionales utilizados para obtener este mineral. En lugar de recurrir a la calcinaci\u00f3n<\/strong>, t\u00e9cnica que requiere temperaturas extremas y un elevado consumo energ\u00e9tico, la investigadora trabaja en un m\u00e9todo qu\u00edmico capaz de extraer el calcio mediante reactivos accesibles<\/strong> y con menor impacto ambiental.<\/p>\n\n\n\n

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Uno de los principales objetivos es conservar componentes biol\u00f3gicos presentes en la c\u00e1scara, como prote\u00ednas<\/strong> y col\u00e1geno<\/strong>, elementos que suelen perderse durante los tratamientos t\u00e9rmicos tradicionales. Esto permitir\u00eda obtener un material m\u00e1s compatible con el organismo humano y con potencial para ser utilizado en injertos<\/strong>, resinas dentales<\/strong> y otros tratamientos m\u00e9dicos.<\/p>\n\n\n\n

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De acuerdo con Felipe Legorreta Garc\u00eda<\/strong>, profesor investigador del \u00c1rea Acad\u00e9mica de Ciencias de la Tierra y Materiales y director de la tesis, el proyecto podr\u00eda representar una aportaci\u00f3n novedosa dentro del campo cient\u00edfico, ya que no existen antecedentes documentados de un procedimiento similar para obtener hidroxiapatita sin recurrir a la quema del material.<\/p>\n\n\n\n

Aprovechamiento de residuos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de sus posibles aplicaciones m\u00e9dicas, la investigaci\u00f3n abre la puerta al aprovechamiento de un residuo org\u00e1nico que se genera diariamente en grandes cantidades. La utilizaci\u00f3n de insumos de bajo costo y la reducci\u00f3n del consumo energ\u00e9tico podr\u00edan convertir este proceso en una alternativa atractiva tanto desde el punto de vista econ\u00f3mico como ambiental.<\/p>\n\n\n\n

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Actualmente, el proyecto se encuentra en una fase inicial centrada en la extracci\u00f3n y separaci\u00f3n de los componentes de la c\u00e1scara, as\u00ed como en la evaluaci\u00f3n de su viabilidad. Paralelamente, se contempla la colaboraci\u00f3n con otras instituciones para profundizar en el an\u00e1lisis de prote\u00ednas y fortalecer el desarrollo experimental.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n forma parte de una l\u00ednea de trabajo enfocada en el aprovechamiento de residuos<\/strong> y la creaci\u00f3n de materiales con valor agregado<\/strong>, una tendencia que busca convertir desechos cotidianos en soluciones innovadoras para sectores como la salud y la industria.<\/p>\n\n\n