{"id":9287,"date":"2026-05-20T10:41:02","date_gmt":"2026-05-20T16:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alasmedios.com\/?p=9287"},"modified":"2026-05-20T10:41:06","modified_gmt":"2026-05-20T16:41:06","slug":"convierten-cafe-de-zacatlan-en-joyeria-vino-y-licor-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alasmedios.com\/index.php\/2026\/05\/20\/convierten-cafe-de-zacatlan-en-joyeria-vino-y-licor-artesanal\/","title":{"rendered":"Convierten caf\u00e9 de Zacatl\u00e1n en joyer\u00eda, vino y licor artesanal"},"content":{"rendered":"\n

En San Crist\u00f3bal Xochimilpa<\/strong>, Zacatl\u00e1n, Puebla<\/strong>, muestran su creatividad con los diversos giros al caf\u00e9, donde la agroindustria los ayuda a crear joyer\u00eda, vino y licor.<\/p>\n\n\n\n

Productoras y productores de San Crist\u00f3bal Xochimilpa<\/strong>, en el municipio de Zacatl\u00e1n, Puebla<\/strong>, apostaron por darle un nuevo giro al caf\u00e9 de la regi\u00f3n mediante un taller de transformaci\u00f3n agroindustrial que abri\u00f3 la puerta a nuevas formas de comercializaci\u00f3n y aprovechamiento del grano.<\/p>\n\n\n\n

La actividad fue organizada por el Gobierno Municipal de Zacatl\u00e1n<\/strong>, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Rural<\/strong>, en coordinaci\u00f3n con el Voluntariado de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural del Estado de Puebla<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

CONTIN\u00daA LEYENDO: Dinosaurios, acrobacias y magia: el Circo de Valores conquista a familias poblanas<\/a><\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, las y los participantes elaboraron distintos productos derivados del caf\u00e9, mostrando c\u00f3mo este cultivo puede convertirse en algo m\u00e1s que una bebida tradicional.<\/p>\n\n\n\n

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Entre los productos desarrollados destacaron la bisuter\u00eda artesanal hecha con granos de caf\u00e9<\/strong>, as\u00ed como la preparaci\u00f3n de licor cremoso de caf\u00e9<\/strong> y vino de caf\u00e9<\/strong>, alternativas que buscan generar mayor valor agregado para las familias caficultoras.<\/p>\n\n\n\n

Las actividades tambi\u00e9n estuvieron enfocadas en fortalecer conocimientos sobre transformaci\u00f3n de productos regionales y ampliar las posibilidades de venta para peque\u00f1os productores.<\/p>\n\n\n\n

Con este tipo de talleres, habitantes de comunidades cafetaleras buscan diversificar sus ingresos y aprovechar el potencial comercial de uno de los productos m\u00e1s representativos de la regi\u00f3n serrana de Puebla<\/strong>.<\/p>\n\n\n