{"id":8717,"date":"2026-04-23T13:30:00","date_gmt":"2026-04-23T19:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alasmedios.com\/?p=8717"},"modified":"2026-04-23T12:31:40","modified_gmt":"2026-04-23T18:31:40","slug":"puebla-sabe-a-tradicion-con-el-8o-festival-de-la-cemita-poblana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alasmedios.com\/index.php\/2026\/04\/23\/puebla-sabe-a-tradicion-con-el-8o-festival-de-la-cemita-poblana\/","title":{"rendered":"Puebla sabe a tradici\u00f3n con el 8\u00ba Festival de la Cemita Poblana"},"content":{"rendered":"\n

Amantes de la gastronom\u00eda, Puebla <\/strong>se prepara para el 8\u00ba Festival de la Cemita Poblana<\/strong>, \u00a1Te contamos los detalles!<\/p>\n\n\n\n

La ciudad de Puebla<\/strong> se prepara para abrir el apetito y la memoria con el 8\u00ba Festival de la Cemita Poblana<\/strong>, una celebraci\u00f3n que convierte a uno de sus platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos en protagonista de una experiencia gastron\u00f3mica y cultural<\/strong> que promete reunir tradici\u00f3n, historia y creatividad.<\/p>\n\n\n\n

El anuncio fue realizado por el Congreso del Estado de Puebla<\/strong>, a trav\u00e9s de la diputada Ang\u00e9lica Alvarado Ju\u00e1rez<\/strong>, presidenta de la Comisi\u00f3n de Turismo<\/strong>, quien destac\u00f3 la relevancia de impulsar la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda local<\/strong> como una forma de fortalecer la identidad y herencia culinaria<\/strong> de la entidad.<\/p>\n\n\n\n

CONTIN\u00daA LEYENDO: \u201cUn mundo de colores\u201d llega a Actopan: preparan festival para celebrar a la ni\u00f1ez<\/a><\/p>\n\n\n\n

Festival de la Cemita Poblana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El festival se llevar\u00e1 a cabo del 1 al 5 de mayo<\/strong> en el Parque del Carmen<\/strong>, un escenario que se transformar\u00e1 en punto de encuentro para quienes buscan saborear la esencia de Puebla a trav\u00e9s de la cemita poblana<\/strong>, s\u00edmbolo de una cocina que mezcla ingredientes, t\u00e9cnicas y generaciones.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 del sabor, el evento apuesta por una experiencia integral. De acuerdo con Salvador Arizmendi V\u00e9lez<\/strong>, director del comit\u00e9 organizador<\/strong>, el festival incluir\u00e1 una secci\u00f3n cultural con talleres y ponencias<\/strong>, adem\u00e1s de un programa art\u00edstico encabezado por orquestas locales<\/strong>, que dar\u00e1n ritmo a cada jornada.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El festival tambi\u00e9n rinde homenaje a quienes han mantenido viva esta tradici\u00f3n. Durante la presentaci\u00f3n, se entregaron reconocimientos a cemiteros poblanos<\/strong>, destacando su papel en la preservaci\u00f3n de una receta que ha trascendido d\u00e9cadas, con establecimientos que alcanzan hasta 80 a\u00f1os de historia<\/strong>, al tiempo que se abre espacio a nuevas propuestas gastron\u00f3micas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En este escaparate culinario tambi\u00e9n participaron las diputadas Esther Mart\u00ednez Romano<\/strong> y Leonela Jazm\u00edn Mart\u00ednez Ayala<\/strong>, as\u00ed como Juan Carlos Rinc\u00f3n<\/strong>, director de Promoci\u00f3n y Relaciones P\u00fablicas de la Secretar\u00eda de Desarrollo Tur\u00edstico<\/strong>, junto a representantes de la comunidad de cemiteros emblem\u00e1ticos de Puebla<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

TE PUEDE INTERESAR: Puebla acerca derechos a mujeres de Atlixco<\/a><\/p>\n\n\n\n

Puebla <\/strong>refuerza su vocaci\u00f3n como destino donde la cocina no solo se degusta, sino que se vive. El Festival de la Cemita Poblana<\/strong> se consolida as\u00ed como una invitaci\u00f3n abierta a descubrir por qu\u00e9 la entidad busca posicionarse como la \u201cCocina de M\u00e9xico\u201d<\/strong>, a trav\u00e9s de un platillo que cuenta historias en cada bocado.<\/p>\n\n\n