{"id":6341,"date":"2025-09-29T17:55:00","date_gmt":"2025-09-29T22:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alasmedios.com\/?p=6341"},"modified":"2025-09-29T16:22:02","modified_gmt":"2025-09-29T21:22:02","slug":"cuando-el-mundo-tira-de-lo-que-otros-necesitan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alasmedios.com\/index.php\/2025\/09\/29\/cuando-el-mundo-tira-de-lo-que-otros-necesitan\/","title":{"rendered":"Cuando el mundo tira de lo que otros necesitan"},"content":{"rendered":"\n

En el marco del D\u00eda Internacional de Concienciaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos<\/strong>, la paradoja resulta brutal: mientras millones padecen hambre, toneladas de comida perfectamente comestible se van a la basura.<\/p>\n\n\n\n

Hambre y desperdicio<\/h3>\n\n\n\n

Seg\u00fan datos de la ONU<\/strong>, alrededor de 735 millones de personas<\/strong> enfrentan hambre en 2023, es decir, una de cada once personas en el mundo. Al mismo tiempo, se estima que m\u00e1s del 13 %<\/strong> de los alimentos producidos globalmente se pierden antes de llegar al punto de venta. <\/p>\n\n\n\n

En los hogares, comercios y servicios, el desperdicio alcanza otro 19 %<\/strong> adicional del total producido. Eso significa que cada d\u00eda se desperdician m\u00e1s de mil millones de comidas<\/strong>, en un mundo en el que hay quienes no tienen una sola.<\/p>\n\n\n\n

Mala distribuci\u00f3n <\/h3>\n\n\n\n

El desperdicio no s\u00f3lo es \u00e9ticamente contradictorio \u2014es una falla estructural\u2014. Todo lo que se invirti\u00f3 en producir ese alimento \u2014agua, tierra, energ\u00eda, trabajo<\/strong>\u2014 se pierde tambi\u00e9n. <\/p>\n\n\n\n

CONTIN\u00da LEYENDO: 28S: M\u00e9xico avanza en derechos reproductivos, pero el acceso a\u00fan tropieza<\/a><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la comida que termina en vertederos produce gases de efecto invernadero, contribuyendo al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Esta conmemoraci\u00f3n reclama acci\u00f3n, responsabilidad y cambios profundos. No basta con donar alimentos \u2014aunque es necesario\u2014; es urgente mejorar la log\u00edstica, la distribuci\u00f3n, la cadena de suministro y los h\u00e1bitos de consumo<\/strong> para evitar que nunca lleguen a desperdiciarse.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo podemos marcar la diferencia?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Adoptar peque\u00f1os h\u00e1bitos puede generar un gran impacto:<\/p>\n\n\n\n