{"id":11160,"date":"2026-07-17T11:33:36","date_gmt":"2026-07-17T17:33:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alasmedios.com\/?p=11160"},"modified":"2026-07-17T11:33:39","modified_gmt":"2026-07-17T17:33:39","slug":"los-37-pueblos-con-sabor-se-reuniran-en-el-festival-gastronomico-mas-grande-de-hidalgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alasmedios.com\/index.php\/2026\/07\/17\/los-37-pueblos-con-sabor-se-reuniran-en-el-festival-gastronomico-mas-grande-de-hidalgo\/","title":{"rendered":"Los 37 Pueblos con Sabor se reunir\u00e1n en el festival gastron\u00f3mico m\u00e1s grande de Hidalgo"},"content":{"rendered":"\n

La gastronom\u00eda hidalguense<\/strong> tendr\u00e1 una gran vitrina el pr\u00f3ximo mes con la realizaci\u00f3n de \u201cSabor a Hidalgo\u201d<\/strong>, un festival que reunir\u00e1 en un solo lugar a los 37 municipios<\/strong> que cuentan con el distintivo Pueblos con Sabor<\/strong>, una estrategia que reconoce la riqueza culinaria<\/strong> y cultural de distintas regiones del estado.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro busca promover la identidad <\/strong>gastron\u00f3mica de Hidalgo <\/strong>a trav\u00e9s de sus platillos tradicionales<\/strong>, ingredientes emblem\u00e1ticos y experiencias tur\u00edsticas, adem\u00e1s de generar oportunidades para cocineras <\/strong>tradicionales, productores <\/strong>y prestadores <\/strong>de servicios tur\u00edsticos.<\/p>\n\n\n\n

Un recorrido por los sabores de Hidalgo<\/h2>\n\n\n\n

Quienes asistan podr\u00e1n conocer y degustar los platillos <\/strong>que distinguen a cada uno de los municipios participantes<\/strong>, elaborados por cocineras y cocineros tradicionales que mantienen vivas recetas <\/strong>transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la oferta gastron\u00f3mica<\/strong>, los visitantes podr\u00e1n acercarse a los atractivos tur\u00edsticos <\/strong>de cada destino, conocer experiencias de turismo <\/strong>comunitario y descubrir las tradiciones <\/strong>que rodean la preparaci\u00f3n de los alimentos m\u00e1s representativos del estado.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa forma parte de las acciones para posicionar a Hidalgo como un destino donde la gastronom\u00eda<\/strong> se convierte en una puerta de entrada para conocer su historia, cultura y diversidad regional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

LEE: Derecho al voto o del que otros decidan<\/a><\/p>\n\n\n\n

La Misi\u00f3n llevar\u00e1 el chile rayado<\/h2>\n\n\n\n

Uno de los invitados especiales de esta edici\u00f3n ser\u00e1 el municipio de La Misi\u00f3n,<\/strong> que presentar\u00e1 el chile rayado<\/strong>, producto que recientemente obtuvo su denominaci\u00f3n de origen geogr\u00e1fica y que se ha consolidado como uno de los ingredientes m\u00e1s representativos de la cocina hidalguense.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Su participaci\u00f3n permitir\u00e1 a las y los asistentes conocer m\u00e1s sobre este producto, su proceso de elaboraci\u00f3n<\/strong> y la importancia que tiene para la identidad gastron\u00f3mica de la Sierra Gorda hidalguense.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Talleres, catas y actividades culturales<\/h2>\n\n\n\n

El festival tambi\u00e9n incluir\u00e1 catas de destilados, talleres culinarios impartidos por cocineras tradicionales, recorridos tur\u00edsticos, actividades culturales y espacios para la venta de artesan\u00edas<\/strong>, tanto de Hidalgo <\/strong>como de entidades invitadas.<\/p>\n\n\n\n

Con estas actividades se busca ofrecer una experiencia integral que permita a los visitantes conocer no solo los sabores del estado<\/strong>, sino tambi\u00e9n las expresiones culturales<\/strong> que forman parte de cada comunidad.<\/p>\n\n\n\n

El festival \u201cSabor a Hidalgo<\/strong>\u201d se llevar\u00e1 a cabo el s\u00e1bado 1 de agosto, de 10:00 a 20:00 horas,<\/strong> en la plaza principal del Pueblo M\u00e1gico de Zempoala.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La entrada ser\u00e1 gratuita<\/strong>, por lo que se espera la llegada de visitantes de distintas regiones del estado y de otras entidades interesadas en conocer la riqueza gastron\u00f3mica<\/strong> que distingue a Hidalgo<\/strong>.<\/p>\n\n\n